Tassentrüffel

Zubereitung

Schokolade hacken und über einem Wasserbad bei mittlerer Hitze schmelzen. Aus dem Wasserbad nehmen. Die Sahne mit einem Schneebesen unter die Schokolade rührern. Butter in Flöckchen, Vanillezucker und Orangenlikör mit dem Schneebesen vollständige unterrühren. Schokoladencreme in Espressotassen füllen und kalt stellen.

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